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On trouvait jadis à la Roche-Derrien des ouvriers habiles et des artistes, au nombre desquels les archives révèlent les noms de :

1° Even Yves, recteur de Troguéry, qui signa le 20 mai 1457, un missel écrit pour Jean Ynisan, vice-chancelier de Bretagne.

2° Salomon Robert, menuisier, qui fournit 5.500 lattes pour la reconstruction du château de la Roche (début du XVIème siècle).

3° Du Parc Guillaume, orfèvre à la Roche-Derrien, au XIVème siècle, mentionné dans le procès de canonisation de saint Yves.

4° Cozic Nicolas, horloger à la Roche-Derrien, qui fut demandé à Quimper-Corentin en 1474 pour faire l'horloge de Notre-Dame de la Cité.

5° Auffret Jean, horloger à la Roche-Derrien, qui répara en 1593, puis en 1601 et en 1611, l'horloge de la cathédrale de Tréguier.

6° Surville Michel, qui répara, en 1651, la croix d'argent de la paroisse Saint-Jean de Trévoazan, puis, en 1658, la croix de cuivre de la même église. En 1659, il fit un calice d'argent pour Kerbors ; en 1667, toute l'argenterie de Landébairon (Landebaëron), enfin, en 1672, un calice d'argent pour Saint-Jean de Trévoazan, ainsi que la croix et le calice d'argent de Guénézan. Ce même Michel Surville, qui était horloger autant qu'orfèvre, fit, en 1667, l'horloge de la cathédrale de Tréguier (marché passé le 10 juillet 1667).

7° Jégou N., sieur de Kérusadou, peintre-verrier de la Roche-Derrien, répara les verrières de Pleudaniel, en 1713.

8° Quélen Jean, maître peintre à la Roche-Derrien, peignit les statues de Notre-Dame de Paimpol en 1620 et répara, en 1638, les verrières de la cathédrale de Tréguier.

9° L'Ancien Christophe, maître maçon de la Roche-Derrien, à qui est due l'œuvre du reliquaire de Pleudaniel, en 1734.

La Roche avait aussi des tisserands dont le souvenir est rappelé par le nom d'une de nos rues : la rue aux Toiles ; elle possédait aussi de nombreuses carrières dont les ardoises se vendaient dans toute la région. En 1771, Laurent Le Goaster, de Ploubazlanec, fut trouvé noyé, revenant en bateau de la Roche-Derrien, avec un chargement d'ardoises destiné à la communauté de l'Isle Verte, près de Paimpol (informations produites avec l'aimable autorisation de la famille de Marie Charant - " La Roche-Derrien et son Histoire ").