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INFORMATIONS DIVERSES SUR LA VILLE DE SAINT-SERVAIS |
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SAINT-SERVAIS (en 1890).
Superficie : 2,817 hectares. — Population : 1,405 habitants.
De même que Saint-Nicodème, la commune de Saint-Servais a été formée d'une partie de Duault.
Elle est située au sud de Callac, dans une région très montagneuse, coupée par de nombreux ruisseaux, qui vont se jeter dans l’Hière.
Le sol est de nature légère, peu propre à la culture du froment ; l'élevage des bestiaux est la principale ressource des cultivateurs.
L'ancienne chapelle de Saint-Servais, qui sert d'église paroissiale, n'offre rien de bien remarquable. Un pardon renommé s'y tient les 12 et 13 mai de chaque année. Il s'y rend une foule de pèlerins des environs du Finistère et même du Morbihan. Il y a peu d'années encore, après la procession, un véritable combat avait lieu entre les jeunes gens, à l'effet de s'emparer de la bannière de saint Servais, dont la possession, dit-on, assurait de bonnes récoltes au vainqueur. De graves accidents s'y sont quelquefois produits.
Saint-Servais possède deux écoles communales.
Le bourg est traversé par le chemin de grande communication N° 52.
(J. Rigaud).
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