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Dans l'église, rien n'est réellement petit. C'est ce qui se peut remarquer ici, en voyant les Papes s'occuper même du sacristain de la cathédrale, pour déclarer qu'il est, lui aussi, à la nomination et à la révocation du Chapitre. On l'a déjà vu établi comme le coadjuteur du trésorier. A l'instar de son chef, il devait fournir caution pour les objets qui lui étaient confiés. Est-il besoin de dire que toujours il était prêtre ou du moins dans les ordres sacrés ? Pour ses gages, il recevait du Chapitre, à la fin du XVIIIème siècle, une somme de 156 livres par quartier, et il avait vu, en 1765, Monseigneur de Bertin annexer à son humble office la chapellenie de la Conception de Notre-Dame, fondée en 1533, dans l'église paroissiale du Mené, par Jean du Magouéro, recteur de Séné.

Tels étaient les ecclésiastiques composant le haut et le bas-chœur de la cathédrale. Ils étaient loin d'être les seuls attachés au service de cette église. A leur côté, se trouvait une foule d'autres petits bénéficiers, titulaires des nombreuses chapellenies fondées et desservies en ce lieu. On n'exagérerait rien en évaluant à une centaine le nombre de ces fondations, dont plus de soixante-dix me sont déjà connues. Sans doute, tous les titulaires ne résidaient pas à Vannes ; il est vrai encore que le même ecclésiastique était parfois titulaire de plusieurs de ces bénéfices ; mais il n'est pas moins certain que ces nombreuses fondations, en offrant des moyens d'existence à de nombreux ecclésiastiques, en avaient attaché, comme c'était bien souvent leur but, un grand nombre au service de la cathédrale. Les actes de fondation de plusieurs de ces bénéfices prescrivent formellement à leurs possesseurs l'assistance à l'office canonial et à toutes les cérémonies du chœur. Nous avons probablement ici l'explication des 70 chanoines de M. Hauréau, qui a tout confondu, chanoines, dignitaires, bas-chœur et chapelains. Que l'on se figure maintenant combien grandioses et majestueuses devaient être à la cathédrale les cérémonies dont nos pères furent témoins !.

(abbé Luco).