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Primitivement on appelait les Sablons, ou la Champagne des Sablons, sinon l'étendue actuelle de la paroisse, au moins tout le territoire compris entre la Rance et la voie romaine allant de Doslet au Mont-Garrot. A la fin du moyen âge, la Champagne des Sablons était réduite à un triangle irrégulier dont les angles étaient le Port, Panlivard et les Préaux. Les dimensions actuelles sont encore bien plus restreintes.

Si la surface a varié, la prononciation et l'orthographe ont changé aussi : les Sablons, l'Essablon, l'Establon, les Stablons, l'Establéhon, l'Etabléhon.

A cause des maisons nobles et surtout des monastères établis dans son enceinte, la Champagne des Sablons devait peu à peu se morceler sous différentes dénominations. Ces fiefs ou domaines seigneuriaux et monastiques que nous allons voir un à un, dans la mesure des documents recueillis, donnèrent à la Champagne des Sablons, pendant plusieurs siècles, une vitalité et une importance réelles insoupçonnées à présent.

(Abbé Auffret).

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